ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಕೋಳಿಗಳ 10 ತಳಿಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಲೀಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಸಿರನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಕೋಳಿಗಳು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಓಡುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ದಿನ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಇದು ವೃಷಣಗಳ ಹೆಸರು, ಇದನ್ನು 7 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಟೇಬಲ್ ಆಗುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂಪಾದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಾತಾಯನ ಹಾದುಹೋಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಂಧ್ರಗಳಿವೆ.

10 ಹಿಸೆಕ್ಸ್

ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಯೂರಿಬ್ರಿಡ್ ತಜ್ಞರು ಬೆಳೆಸಿದರು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾ, ಅವರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಕೋಳಿಯ ತೂಕವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಇದರಿಂದ ಅವಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದಳು. ಈ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು.

ಕೋಳಿಗಳು ತಳಿ ಹಿಸೆಕ್ಸ್ ಬಿಳಿ (ಬಿಳಿ) ಮತ್ತು ಕಂದು (ಕಂದು) ಆಗಿರಬಹುದು. ಬಿಳಿಯರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದವರು, ಅವರ ಮಕ್ಕಳು 100% ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಬದಿಗೆ ನೇತಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಕೋಳಿಯ ಅಲ್ಪತ್ವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ: ಅವು 65 ರಿಂದ 70 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯೂ ಇದೆ.

ಕೋಳಿಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 300 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿಗಳು 4 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ತಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವರ ಮಾಂಸವು ರಬ್ಬರ್‌ನಂತೆ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ.

9. ಪ್ಲೈಮೌತ್

ತಳಿ ಪ್ಲೈಮೌತ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು 60 ನೇ ಶತಮಾನದ 19 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೈಮೌತ್ (ಯುಎಸ್ಎ) ನಗರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ತಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ರೋಗಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ. ಇದು ರಸಭರಿತ, ಕೋಮಲ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ.

5 ಅಥವಾ 6 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ 170 ರಿಂದ 190 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಬಿಳಿ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದು 20% ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ. ವೃಷಣಗಳು ಸುಮಾರು 60 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.

8. ರಷ್ಯಾದ ಬಿಳಿ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ದಿಕ್ಕಿನ ತಳಿ, ಇದು XIX ಶತಮಾನದ 30 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅವರು ಸುಮಾರು 5 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಷ್ಯಾದ ಬಿಳಿ - ಕೀಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ವಿರಳವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯ, tk. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೈನಸಸ್ಗಳಲ್ಲಿ - ತುಂಬಾ ನಾಚಿಕೆ, ಆದರೆ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರೋಧಕ. ಇದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 200 ರಿಂದ 245 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು 55 ರಿಂದ 60 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಅವರೆಲ್ಲ ಬಿಳಿಯರು. ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಮೊದಲ 3 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸವು ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ಗಳಂತೆಯೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

7. ಬ್ರೌನ್ ಹಿಂದೆ

ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ತಳಿಯ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಡಚ್ ತಳಿಗಾರರು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರೌನ್ ಹಿಂದೆ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಗಳು. ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಕೋಳಿಗಳು ರೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಯಾವ - ಕೋಳಿ, 1 ದಿನದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಿಳಿಯಬಹುದು. ರೂಸ್ಟರ್ಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಳಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೋಳಿಯಿಂದ ನೀವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 320 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ತೂಕದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 62 ಗ್ರಾಂ, ಆದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 70 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುವವರೂ ಇದ್ದಾರೆ. ಶೆಲ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಸಾ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಂಸವು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆಯ ನಂತರವೂ ಅದು "ರಬ್ಬರ್" ಆಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ತಳಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 4,5 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 23 ನೇ ವಾರದಲ್ಲಿವೆ, ಅವು 47 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವನತಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಸಂಸಾರದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

6. ರೋಡ್ ಐಲೆಂಡ್

ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ತಳಿಗಾರರು ಬೆಳೆಸಿದರು, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪಕ್ಷಿಯಾಗಿ ಸಾಕುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಕೋಳಿಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 160-170 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಅವು 50 ರಿಂದ 65 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ, ಬಲವಾದ ಕಂದು ಶೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ.

ತಳಿ ರೋಡ್ ಐಲೆಂಡ್ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಒಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯು 7 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 1,5 ವರ್ಷಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಅದರ ನಂತರ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಕುಸಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಟೆಟ್ರಾ

ತಳಿಯನ್ನು ಹಂಗೇರಿಯನ್ ತಜ್ಞರು ಬೆಳೆಸಿದರು. ಸುಮಾರು 40 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಅವರು ಉತ್ತಮ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ತಳಿಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಅವರು ಅದ್ಭುತ ತಳಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಟೆಟ್ರಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ. ಮತ್ತೊಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಜನನದ ನಂತರ ಮೊದಲ ದಿನದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಕೆರೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ: ಹುಡುಗರು ಬಿಳಿ, ಕೋಳಿಗಳು ಜಿಂಕೆಯವು.

ಅವರು 19 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಕೋಳಿಗಳು 63 ರಿಂದ 65 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಅವರು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 300 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು, ತಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಎಂದು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಟೆಟ್ರಾ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪಥ್ಯದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ದಾಖಲೆಯ ತೂಕವನ್ನು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಈ ತಳಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ತಾಯಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ, ಅವಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಾವುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನರಗಳಾಗುತ್ತಾರೆ.

4. ಮೈನರ್

ಈ ಕೋಳಿಗಳು ಸ್ಪೇನ್‌ಗೆ ಸೇರಿದ ಮಿನೋರ್ಕಾ ದ್ವೀಪದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ರೈತರು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳೀಯ ಕಪ್ಪು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ದಾಟಿದರು. 1708 ರಲ್ಲಿ, ದ್ವೀಪವನ್ನು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮತ್ತು ಡಚ್ಚರು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು, ಅವರು ಈ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಗಮನಕೊಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ಗೆ ಸಾಗಿಸಿದರು. ಕ್ರಮೇಣ ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿದರು.

ಕೋಳಿಗಳು ತಳಿ ಮೈನರ್ ಅವರು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 200 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ವೃಷಣಗಳನ್ನು 5 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅವರ ಫಲವತ್ತತೆ ಸರಾಸರಿ 15% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಳಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಇತರ ತಳಿಗಳಂತೆ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಹ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ. ಬೆಚ್ಚನೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ತಳಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು.

ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, 70 ರಿಂದ 80 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ಶೆಲ್ನ ಬಣ್ಣವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಿನೊರೊಕ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಏಕರೂಪದ, ಅದರ ಫೈಬರ್ಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ತಳಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ಇತರ ಪಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಾಟಿದರೆ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳು ಸಂತತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಮಿನೊರೊಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ

3. ಪ್ರಾಬಲ್ಯ

ತಳಿಯು ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ತಳಿಗಾರರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮೆಚ್ಚದರು. ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಅನೇಕ ರೈತರು ಅದರ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿಗಳು 300 ರಿಂದ 320 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇಡುವುದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುಮಾರು 65 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು. ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಡಾಮಿನೆಂಟ್ ತಳಿ ಶಾಂತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಇದು ಕಷ್ಟಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು. ಅವರು ಮೊದಲ 3-4 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

2. NH

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ದಿಕ್ಕಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ NH. ಅವಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅವಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಅವಳು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದವಳು.

ಪಕ್ಷಿಗಳು ತಿರುಳಿರುವ ಮೈಕಟ್ಟು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತವೆ. ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯು 6 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು 1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಕೋಳಿಗಳು ಸುಮಾರು 200 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸುಮಾರು 60 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ.

ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವುದು ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ತಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. 2 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಲೆಗ್ಗೋರ್ನ್

ಲೆಗ್ಗೋರ್ನ್ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ದಿಕ್ಕಿನ ತಳಿ, ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಲಿವೊರ್ನೊ (ಇಟಲಿ) ನಗರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಈ ತಳಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಬಿಳಿ, ಆದರೆ ಅವು ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು 5 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 300 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹಕ್ಕಿಯ ಆರೈಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 150-200 ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಶೆಲ್ ಬಿಳಿ, ಸರಾಸರಿ ತೂಕ ಸುಮಾರು 57 ಗ್ರಾಂ. 2 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.