ದೇಶೀಯ ಕೋಳಿಗಳ ಮೊಟ್ಟೆ-ಬೇರಿಂಗ್ ತಳಿಗಳು: ಜಾತಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳು

ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಾಕಣೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಗರದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ 18 ನೇ - 19 ನೇ ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಯ ತಳಿ-ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. 1854 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕೋಳಿಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ದಾಖಲಿಸುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ಗೂಡನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೋಳಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕೋಳಿಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ತಳಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ - ಬಿಳಿ ಲೆಗ್ಹಾರ್ನ್. ಈ ತಳಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೋಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 260 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಳಿಗಳ ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ. ಇಟಲಿ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್, ಯುಎಸ್ಎ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣದ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸುರಕ್ಷತೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಶಿಲುಬೆಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದಕತೆ, ಲಿಂಗದಿಂದ ವಿಂಗಡಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳ ಒತ್ತಡದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಯಿತು.

ಕೋಳಿಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಳಿಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಕುವ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಯಾವುದೇ ತಳಿಯನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಲವಾರು ಗುಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ:

1. ಕಡಿಮೆ ತೂಕ (2,5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ);
2. ಅತ್ಯಂತ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಜನನದ ನಂತರ 140 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅಕ್ಷರಶಃ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ;
3. ಕೋಳಿಗಳ ಈ ತಳಿಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ 125 ನೇ ದಿನದಂದು ಬಿಳಿ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ;
4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದನೆ (ಒಂದು ಹಕ್ಕಿಯಿಂದ ಸುಮಾರು 300 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಇದು ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ರೂಸ್ಟರ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕೋಳಿಗಳು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ತಳಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅವರ ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ಪುಕ್ಕಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದವು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲವು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಏಳು ಹಲ್ಲಿನ ನೇರ ಕ್ರೆಸ್ಟ್ ಇದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯ

ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ತಳಿಯೆಂದರೆ ಲೆಘೋರ್ನ್, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ತಳಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ತಳಿಗಾರರನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಕುವ ಕೋಳಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಐಸೊಬ್ರೌನ್ ತಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ನಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯು ಕೃಷಿಯ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಆಧುನಿಕ ತಳಿಯ ಕೋಳಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 150 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು. ಗರಿಷ್ಠ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕನಿಷ್ಠ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳಕನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ 14 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ. ಈ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕೋಳಿ ಫಾರ್ಮ್ನ ಮಾಲೀಕರು ತನ್ನ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಜಾನುವಾರುಗಳ ಬದಲಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಳಿ ಲೆಗ್ಗೋರ್ನ್

ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ಗಳ ಈ ತಳಿಗಳ ದೊಡ್ಡ-ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಿಂದ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಲಾಭ ಪಡೆದವರು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು. ಈ ದೇಶದ ಉದ್ಯಮಶೀಲ ನಿವಾಸಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯ ತಳಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಹೀಗಾಗಿ, ಲೆಘೋರ್ನ್ ತಳಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು.

ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ರೂಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದವು, ಮತ್ತು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ, ತಳಿಯನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು. ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೋಳಿಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಸಾರದ ಕೋಳಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಳಿಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ವತಃ, ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ಗಳ ತಳಿಯು ವಿವಿಧ ಗರಿಗಳ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಕಂದು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಿಂಕೆ. ವಯಸ್ಕ ಕೋಳಿ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯು ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅವಳು ಕೆಡವಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಸುಮಾರು 200 ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಕಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಬಿಳಿ ಛಾಯೆಯ ದಟ್ಟವಾದ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ತಳಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಳಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬದುಕುತ್ತವೆ - ಇನ್ಕ್ಯುಬೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 95% ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೆಗ್ಗೋರ್ನ್ ರೂಸ್ಟರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ - ಒಂದು ಡಜನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ 1,5 ಕೆಜಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಬಿಳಿ ಶಿಲುಬೆಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಷ್ಯನ್

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಲೆಗ್ಗೋರ್ನ್ ತಳಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಖಾಸಗಿ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ತಳಿಗಳ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕ್ರಾಸ್ಬ್ರೀಡ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅಂತಹ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಬಿಳಿ ತಳಿಯ ನೋಟ. ತಳಿಯನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ 1953 ರಲ್ಲಿ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಯಿತು.

ಪಕ್ಷಿ ಡೇಟಾ ಇತರ ಪದರಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಕೆಳಗಿನಂತೆ:

• ಸಣ್ಣ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ತಲೆ;
• ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಯ ಆಕಾರದ ಬಾಚಣಿಗೆ;
• ಬಿಳಿ ಕಿವಿಗಳು;
• ಅಗಲವಾದ ಮುಂದಕ್ಕೆ ಎದೆ;
• ಉದ್ದವಾದ ದೇಹ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹೊಟ್ಟೆ;
• ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಾಲುಗಳು ಗರಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ;
• ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಗರಿಗಳು.

ಈ ತಳಿಯ ರೂಸ್ಟರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳು ಕೀಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1,8 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ರೂಸ್ಟರ್ಗಳು ಕೋಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ (ಸುಮಾರು 2,5 ಕೆಜಿ). ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೂಕವು 50 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಕ್ಕಿ 300 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ.

ಓರಿಯೊಲ್ ಅಂಡಾಕಾರದ

ಈ ಪ್ರಭೇದವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ತಳಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಓರಿಯೊಲ್ ಪಕ್ಷಿಗಳ ನಿಖರವಾದ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಿಗೂ ಏನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಳಿಗಾರರು ತಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇರಾನಿನ ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ಗಳು.

ಓರಿಯೊಲ್ ತಳಿಯ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದ ಮುಂಡ;
• ತಲೆಬುರುಡೆಯನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಆಕ್ಸಿಪಿಟಲ್ ಮೂಳೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಕೊಕ್ಕು ಬಾಗಿದ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ;
• ಕ್ರೆಸ್ಟ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೇತಾಡುತ್ತದೆ;
• ಹಕ್ಕಿ ಗಡ್ಡ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕರ್ಸ್ ಹೊಂದಿದೆ;
• ಗರಿಗಳ ಬಣ್ಣವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು;
• ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದನೆ - ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 200 ತುಂಡುಗಳು.

ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಇಯರ್‌ಫ್ಲ್ಯಾಪ್‌ಗಳು

ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ಗಳ ಈ ತಳಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಕುವ ಪಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ. ಅವರ ಕಿವಿಗಳು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ ತಳಿಯ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೂದಲು, ಟೋಪಿಯಂತೆ. ಮುಖ್ಯ ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ಗಳ ಈ ತಳಿಯ ಶಾರೀರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ರೂಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳ ತಲೆಯು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿದೆ;
• ಗುಲಾಬಿ ಎಲೆಯ ಆಕಾರದ ಬಾಚಣಿಗೆ;
• earlobes ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ಬರ್ನ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬಾಗಿದ ಕೊಕ್ಕು;
• ಚಿಕ್ಕ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ನೇರ ಬೆನ್ನು, ಇದು ರೂಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳೆರಡರ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ;
• ಕಾಲುಗಳು ಗರಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ;
• ಗರಿಗಳ ಬಣ್ಣ ಕಪ್ಪು-ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಂದು-ಕೆಂಪು.

ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ಗಳ ಈ ತಳಿಯು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧ್ಯಮ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು (ರೂಸ್ಟರ್ಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ). ಒಂದು ಹಕ್ಕಿಯಿಂದ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 160 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮೊದಲ ಮೊಟ್ಟೆ "ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಇಯರ್ಫ್ಲಾಪ್ಸ್" ಐದು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ ಕೋಳಿ ತಳಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಈ ಜಾತಿಯ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಸುಂದರವಾದ ಪುಕ್ಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ. ಮೂಲತಃ, ಕೋಳಿಗಳ ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಕ್ಕಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 170 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 85% ಕೋಳಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದಾಗ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಕಾರ್ಪಾಥಿಯನ್ ಗ್ರೀನ್ಲೆಗ್

ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ, ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಕ್ಕಿ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ದೇಹದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ (ಹೊಟ್ಟೆ, ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಎದೆ) ಕಪ್ಪು ಗರಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ರೂಸ್ಟರ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೋಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮೇನ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕ್ರೆಸ್ಟ್ ಕೆಂಪು, ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳು ಹಸಿರು.

ಕಾರ್ಪಾಥಿಯನ್ ಹಸಿರು ಕಾಲುಗಳು ಆರು ತಿಂಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳ ಈ ತಳಿ 180 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ಗಳ ಈ ತಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಇಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು?

ನೀವು ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ತಳಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಹಕ್ಕಿಯ ನೋಟ ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ರೂಸ್ಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳು ಮೊಬೈಲ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಂತರದ ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ನೀವು ಈ ತಳಿಯ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಳಿಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮೃದುವಾದ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿವಿಯೋಲೆಗಳು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೋಳಿಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುಂಜಗಳ ಉತ್ತಮ ತಳಿಯಲ್ಲಿ, ಕಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್ಪು, uXNUMXbuXNUMXbದ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕಿನ ಪ್ರದೇಶವು ತೆಳುವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಕ ಪಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು

ಕೋಳಿಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಫೀಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಧಾನ್ಯ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಫೀಡ್ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಆಹಾರದ 2/3 ರಷ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಕ್ಕಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಬಳಕೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಈ ಅಂಶದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವಳು ಪ್ಲಾಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೆಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾಳೆ.

ಹಕ್ಕಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುವ ತನಕದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಆಹಾರವು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಸಂಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು (ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು) ನೀಡುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ನಡೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು, ಗಿಡ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋವರ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮ್ಯಾಶ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಕೋಳಿ ಮನೆ ಹೇಗಿರಬೇಕು?

ಹಕ್ಕಿಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ರೈತರು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪಂಜರಗಳು ಅಥವಾ ಪಂಜರಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ಮನೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ವಿಶಾಲವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಕ್ಕಿಯು ಅವಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದಾಗ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಚಲಿಸಬೇಕು. ರೈತರು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಅರೆ-ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಪರ್ಚ್ಗಳನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ.

ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಆವರಣದ ಶುಚಿತ್ವವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಕೊಳಕು ಕೋಳಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಕೋಳಿಯ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸುಮಾರು +200 ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೋಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು - ಹಾಸಿಗೆಯ ಪದರವನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ತೂಗುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸರಿಯಾದ ವಾತಾಯನವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಸಿ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿದಿನ ಚಿಕನ್ ಕೋಪ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿ ಮಾಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.