ಬ್ರೈಲರ್ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ಜನಪ್ರಿಯ ತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೃಷಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಅದರ ವಿಶೇಷ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ಮೃದುತ್ವ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಆಳಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಎಂಬ ಏಕೈಕ ಅದ್ಭುತವಾದ ಡಕ್ ಲಿವರ್ ಪೇಟ್‌ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ! ಸವಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಕಣೆಗಳು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ.

ರಷ್ಯಾದ ರೈತ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಅವರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹತ್ತಿರದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜಲಾಶಯವು ಸಾಕು, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಈಜಬಹುದು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬಯಕೆಯು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಹೊಸ ವಿಧಾನಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಸೀಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬ್ರೈಲರ್ ತಳಿಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಳಿ ಬೀಜಿಂಗ್ ಬಿಳಿ ಬಾತುಕೋಳಿ. ಈ ತಳಿಯ ಶಿಲುಬೆಗಳು (ವೈವಿಧ್ಯಗಳು) ಎಲ್ಲೆಡೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಚೆರ್ರಿ ವ್ಯಾಲಿ ತಳಿ, ಪೀಕಿಂಗ್ ಡಕ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಬ್ರೈಲರ್ನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು 50 ದಿನಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ 3,5 ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತಾರೆ.

ಎರಡನೇ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಲ್ಲದ ಬ್ರೈಲರ್ ಗುಂಪಿನ ಪೂರ್ವಜರನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಸ್ಕೋವಿ ಬಾತುಕೋಳಿ. ಇದರ ಮಾಂಸವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಭಿಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಟದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ನ ತೂಕವು 6 ಕೆಜಿ ತಲುಪಬಹುದು. ಮಸ್ಕೊವಿ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಲಾಶಯದ ಕಡ್ಡಾಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಉಪ-ಶೂನ್ಯ ಗಾಳಿಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಮುಲಾರ್ಡ್ ತಳಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಗಮನ, ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಮೂಲಭೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಜ್ಞಾನ.

ವಿಶಾಲವಾದ ಕೋಣೆ

ಡಕ್ ರೂಮ್ ಇರಬೇಕು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಾಲವಾದ. ಅತಿಯಾದ ಸಂಕೋಚನವು ಪಕ್ಷಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಅನಾನುಕೂಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ರೂಢಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಮೊದಲ ಮೂರು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 16 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು ಇರಬಾರದು ಮತ್ತು ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ - 8 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಚಾಪೆ

ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಫೋಸಿಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಗುಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಕೋಣೆ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲವನ್ನು ಮೊದಲು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಸುಣ್ಣ ಸುಮಾರು 0,5 ಕೆಜಿ ಪ್ರತಿ ಚ.ಮೀ., ಅದರ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಕಸವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಕಸವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೇವವಾಗುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಹಕ್ಕಿಗೆ 10 ಕೆಜಿ ಹಾಸಿಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಬೆಳಕು

ಬೆಳಕಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ಏಳು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮರಿಗಳು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜಾಗದಂತೆ ಕೋಣೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳಗಿಸಬೇಕು. ಕ್ರಮೇಣ, ಹಗಲಿನ ಸಮಯವನ್ನು 10 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬೆಳಕಿನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

• 1 ಭಾನುವಾರ - 24 ಗಂಟೆಗಳು
• 2 ವಾರಗಳು - 16 ಗಂಟೆಗಳು
• 3-6 ವಾರಗಳು - 10 ಗಂಟೆಗಳು

ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಗಾಳಿಯ ತಾಪಮಾನ

ನೆಲದ ತಾಪಮಾನ ಇರಬೇಕು 18-20 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಆರಾಮದಾಯಕವೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವುಗಳ ನೋಟದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೊಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೆರೆದು ಹೆಚ್ಚು ಉಸಿರಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಾಪನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಮರಿಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಏರಿದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖವಿಲ್ಲ. ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತದ ಅನುಸರಣೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬ್ರೈಲರ್‌ಗಳ ವಿನಾಯಿತಿ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• 1-2 ವಾರಗಳು - 26-28 ಡಿಗ್ರಿ
• 3-6 ವಾರಗಳು - 18-20 ಡಿಗ್ರಿ

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ

ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಂಶವಾಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಅಗತ್ಯ. ಮೊದಲ 3 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾತುಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಯುಕ್ತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಧಾನ್ಯದ ಫೀಡ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 21 ನೇ ದಿನದಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ, ಫೀಡರ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮವಾದ ಜಲ್ಲಿಕಲ್ಲು ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪಕ್ಷಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯವು 60 ದಿನಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ. ನಂತರ ಅವರು ಚೆಲ್ಲಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಠಿಣವಾದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ಯಾಡ್ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಿಂದ, ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವೂ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೈಲರ್ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಯ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ ಪ್ರದೇಶ, ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.