ನಿಮ್ಮ ನಾಯಿಗೆ ಊಟ ಮತ್ತು ಹಿಂಸಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಪರಿವಿಡಿ
ನಾಯಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬು ಒಣ ಹಾಲು 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ.
- ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ನಂತೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ (ಬ್ರಿಟಿಷರು ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ). ಒಂದೇ ಸೇವೆಯ ಪರಿಮಾಣವು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಆಗಿದೆ.
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನಾಯಿಗಾಗಿ
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ 2 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು 2 ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 - 7 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ (ಇದರಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಕಚ್ಚಾ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ).
- ಶಾಂತನಾಗು.
ನಾಯಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಊಟ 12 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು 12 ಕಪ್ಗಳು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾರು. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
- ಬೆಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬನ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೇಕ್
1 ಕೆಜಿ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು 2 ಬೇಯಿಸಿದ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು 1 ಮೊಟ್ಟೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
- ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ (ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಾಗಬಹುದು), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಮೊಟ್ಟೆ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಿ.
ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 8 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ 2 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು (ಅಂದಾಜು) 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 1 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಿತ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
- ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟಿನ ರಾಶಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಾವಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಿಗುಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
- ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 6 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- 175-190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು) ತಯಾರಿಸಿ.
- ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ನಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುರುಕುಲಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಳಗೆ ಬಿಡಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ನಾಯಿ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದ ಹೊರತು!
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕು
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ: 450 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ (ಟರ್ಕಿ, ಕೋಳಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ) 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, 280 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ, ಘನೀಕೃತ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ 2 ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 1 tbsp. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾಲಕ, ಅಕ್ಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 50-180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ 2 ಕಪ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ಯೂರೀಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಿಂದ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.