ಕೋಳಿಗಳ ತಳಿಯ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು - ಚೀನೀ ರೇಷ್ಮೆ

ಆಧುನಿಕ ಕೋಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಕೋಳಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತಳಿಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಠಿಣ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಗೌರವಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಯಾವುದೇ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಮತ್ತು ವೇಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟ. ಆದರೆ ಒಂದು ತಳಿಯು ಈ ಸರಣಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿದೆ. ಇದು - ಅದರ ಅಂದವಾದ ನೋಟ, ಉತ್ತಮ ಇತ್ಯರ್ಥ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ - ಚೈನೀಸ್ ಸಿಲ್ಕ್ ಚಿಕನ್. ಈ ತಳಿಯು ಆಧುನಿಕ ಆಯ್ಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ ಎಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲವು ಪ್ರಾಚೀನತೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ.

ತಳಿಯ ಇತಿಹಾಸ

ಹಿಂದೆ XNUMX ನೇ ಶತಮಾನ BC ಯಲ್ಲಿ. ಮಹಾನ್ ತತ್ವಜ್ಞಾನಿ ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿ ಅರಿಸ್ಟಾಟಲ್ ತನ್ನ ಬರಹಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬೆಕ್ಕಿನ ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿಗಳ ತಳಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾನೆ. XIII ಶತಮಾನದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನ್ಯಾವಿಗೇಟರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣಿಕ ಮಾರ್ಕೊ ಪೊಲೊ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಮಂಗೋಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ತನ್ನ ಪ್ರಯಾಣದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾನೆ.

ಮೊದಲ ಮಾಹಿತಿ ರೇಷ್ಮೆ ಕೋಳಿಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಟ್ಯಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಐತಿಹಾಸಿಕ ವಾರ್ಷಿಕಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಬಂದಿವೆ, ಇದು XNUMXth - XNUMX ನೇ ಶತಮಾನಗಳ AD ಯಲ್ಲಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಆಗಲೂ, ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಮಾಂಸದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ರೇಷ್ಮೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಜಿನ್ಸೆಂಗ್‌ಗೆ ಸಮನಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಈ ತಳಿಯ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಿದೆ.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಈ ತಳಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಕರೆತರಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜೀವಂತ ಕುತೂಹಲಗಳಾಗಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಗೋಚರತೆ

ಚೀನೀ ಸಿಲ್ಕ್ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿವರವೂ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪಕ್ಷಿಗಳ ಪುಕ್ಕಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮೃದುತ್ವವು ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತುಪ್ಪಳವನ್ನು ಎಷ್ಟು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ದಾಟಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ತಳಿಯು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಎಂಬ ದಂತಕಥೆಯೂ ಇತ್ತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರೇಷ್ಮೆ ಕೋಳಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪಕ್ಷಿಗಳಂತೆ ಗರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಗರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೋರ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗಳ ಕೂದಲುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಕೊಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಟಫ್ಟ್, ಸೈಡ್ಬರ್ನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಡ್ಡ ಮತ್ತು ಗರಿಗಳಿರುವ ಪಂಜಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀನೀ ರೇಷ್ಮೆ ಕೋಳಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ವಿಲಕ್ಷಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಕ್ಕಿ ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಬೆಳೆದ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ದುಂಡಾದ ಘನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
• ಡೌನಿ ಕೋಳಿಗಳ ಪುಕ್ಕಗಳ ಬಣ್ಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು, ನೀಲಿ, ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಾಡು. ಬಣ್ಣವು ಘನವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ತಳಿಯ ತಳಿಗಾರರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಪಾಟಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಗಾತ್ರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕಣಿಯಾಗಿದೆ: ರೂಸ್ಟರ್ಗಳು ತೂಕದಲ್ಲಿ 1,5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಕೋಳಿಗಳು - 0,8 - 1,1 ಕೆಜಿ.
• ರೇಷ್ಮೆ ಕೋಳಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪಂಜಗಳ ಮೇಲೆ ಐದು ಕಾಲ್ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೋಳಿಗಳ ಇತರ ತಳಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ಹಕ್ಕಿಯ ಚರ್ಮವು ನೀಲಿ-ಕಪ್ಪು. ಜೊತೆಗೆ, ಅವಳು ಕಪ್ಪು ಪಂಜಗಳು, ಕಪ್ಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಸಹ ಕಪ್ಪು.

ಪಾತ್ರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಚೀನೀ ಕೋಳಿಗಳ ತಳಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮೃದು ಸ್ನೇಹಿ ಪಾತ್ರ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹೊಡೆತಕ್ಕೆ ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅವರ ತೋಳುಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡಿ. ಅವರು ಸಂಕೋಚ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆಯಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ತಾಯಿ ಕೋಳಿಗಳು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ತಾಯಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಸಂತತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಇತರ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಕ್ವಿಲ್, ಫೆಸೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ ಮರಿಗಳಿಗೆ ತಾಯಿಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೀಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ

ರೇಷ್ಮೆ ಕೋಳಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಮತ್ತು ಅವರ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೊಠಡಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಕೋಳಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಳಿಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪರ್ಚಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ರೇಷ್ಮೆ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಹಾರಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಹೊರಾಂಗಣ ನಡಿಗೆಗಳು ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಸುಂದರಿಯರಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಎರಡೂ ಪರಭಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ವಾಕಿಂಗ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮಾತ್ರ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಷಿಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಚಿಕನ್ ಕೋಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೋಳಿಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊರದಬ್ಬುತ್ತವೆ.

ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರಾಮದಾಯಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ನೀವು 80 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಸುಮಾರು 40 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ - ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ.

ಅನೇಕ ತಳಿಗಾರರು ಚೀನೀ ಸಿಲ್ಕ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ಕೋಳಿಯಿಂದ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 75 ಗ್ರಾಂ ನಯಮಾಡು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹಕ್ಕಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಕ್ಷೌರವನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ತಳಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಕೋಳಿ. ಕಾವು ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಮೂರು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮರಿಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಹೊಸ ಭರವಸೆಯ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪೀಳಿಗೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀನೀ ರೇಷ್ಮೆ ಕೋಳಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಭವಿಷ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಆಧುನಿಕ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕೃಷಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತಿವೆ. ಅಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸವಿಯಾದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ,
• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೆಳಗೆ,
• ಅಪರೂಪದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಜಾತಿಯ ನೇರ ಪಕ್ಷಿಗಳು.