ವಿಶ್ವದ ಟಾಪ್ 10 ದೊಡ್ಡ ಹಸುಗಳ ತಳಿಗಳು

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಾಜಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಲೋಫ್ ಇಲ್ಲದೆ ಗ್ರಾಮಾಂತರದಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಮದ ಅಂಗಳದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಹಸುಗಳು ಇದ್ದವು. ಈಗ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರೈತರು ದೂರ ಹೋಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಇಡೀ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ತಳಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಸುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಅವರ ತೂಕವು 1500 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತಳಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

10 ತಗಿಲ್, 530-590 ಕೆ.ಜಿ

ಈ ತಳಿಯನ್ನು 18-19 ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಯುರಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಡಚ್ ತಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ದಾಟಿದರು ಮತ್ತು ದಾಟುವಿಕೆಯು ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು. ಹಾಗಾಗಿ ಹಲವು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಿಂಪಡೆಯಲಾಯಿತು ಟಾಗಿಲ್ ತಳಿ. ಅವಳ ತೂಕವು ಸಣ್ಣ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ 500 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಂದ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು-ಬಿಳುಪು ಇವೆ, ಆದರೆ ಈ ತಳಿಯ ಬಣ್ಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ತಳಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಅದರ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವುದು. ಅವಳು ಕಠಿಣ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ತಳಿ ಬಹಳ ಸುಲಭ.

9. ಆಂಗ್ಲರ್ಸ್ಕಯಾ, 550 ಕೆ.ಜಿ

ಈ ತಳಿಯು ಜರ್ಮನಿಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಅವಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ದೇವತೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್‌ಹಾರ್ನ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಉತ್ತಮ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ. ನಿಖರವಾಗಿ ಗಾಳ ಹಾಕುವ ಹಸು ಚರ್ಮದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಸುವಿನ ತೂಕವು 550 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬುಲ್ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೂಗುತ್ತದೆ.

8. ಕಪ್ಪು-ಬಿಳುಪು, 650 ಕೆ.ಜಿ

ಈ ಬಣ್ಣವು ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಚಿತ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ತಳಿ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಸುಗಳನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಯುರಲ್ಸ್ и ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸೈಬೀರಿಯಾ. ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ಉರಲ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಸುಗಳು ಯಾವುದೇ ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಂಧನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ತುಂಬಾ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.

7. ಲಿಮೋಸಿನ್, 700 ಕೆ.ಜಿ

ಈ ತಳಿಯು ದೊಡ್ಡ ಹಸುಗಳ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಅರ್ಹವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಲಿಮೋಸಿನ್ ಹಸು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬೆಳೆಸಿದ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಪ್ರದೇಶದಿಂದಾಗಿ ಆಕೆಗೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ.

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಲಿಮೋಸಿನ್ ಹಸುಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಹಸುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಹಲವಾರು ಛಾಯೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣ ಬಳಿದಿರುವ ಲಿಮೋಸಿನ್ ಹಸುವಿನ ಒಂದೇ ಹಿಂಡು ಇದೆ. ಹಸುಗಳು 700 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಫ್ತಿನಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ.

6. ಹೋಲ್ಸ್ಟೈನ್, 700 ಕೆ.ಜಿ

ಈ ತಳಿಯನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ USA ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಇದು ಹಾಲಿನ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದಿಂದಲೂ ಇತರರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಸುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸವಾಗಿ ಸಾಕುವ ಅನೇಕರು ನಿಖರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಹೋಲ್ಸ್ಟೈನ್ ತಳಿ, ಅದರ ತೂಕವು 700 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಸುವಿನ ಪೂರ್ವಜರು ಕಪ್ಪು-ಬಿಳುಪು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಾಗಿದ್ದರು. ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಬಾಹ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಹಸುಗಳು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಅನುಪಾತವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಸುಗಳು ತುಂಬಾ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇಸ್ರೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಈ ತಳಿಯಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದರು, ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯದ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

5. ಬೆಸ್ಟುಝೆವ್ಸ್ಕಯಾ, 800 ಕೆ.ಜಿ

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ದೇಶೀಯ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಕೆಯನ್ನು 1780 ರಲ್ಲಿ ಹೊರತರಲಾಯಿತು. ತಳಿಯ ಹೆಸರು ತಳಿಗಾರನ ಹೆಸರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ತಳಿಯನ್ನು 1869 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಯಿತು. ಅವುಗಳು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳ ಹಲವಾರು ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಂವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. 500 ರಿಂದ 800 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕ.

ಅತ್ಯಂತ ಬೆಸ್ಟುಜೆವ್ ತಳಿ ಸಮರಾ ಮತ್ತು ಉಲಿಯಾನೋವ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಾಷ್ಕಿರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಸುಗಳು ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದವು.

ಅವುಗಳ ಗಡಸುತನದಿಂದಾಗಿ, ಅವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಸುವಿನ ತಳಿಯಾಗಿದೆ.

4. ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ, 800 ಕೆ.ಜಿ

ಆಮದು ಮಾಡಿದ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕೋಸ್ಟ್ರೋಮಾ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದಕ, ಆದರೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ರೈತರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಜಾನುವಾರುಗಳ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೋಸ್ಟ್ರೋಮಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾದವು. ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ನಂತರ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹಸುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಮತ್ತು 1940 ರಲ್ಲಿ, ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ ತಳಿಯನ್ನು ಪ್ರದೇಶದ ಹೊರಗೆ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ ತಳಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಹಲವಾರು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾತ್ರ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ವಿಭಿನ್ನ ರೈತರು ಈ ತಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಶಾಂತವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಯಾರೋ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

3. ಮಾಂಟ್ಬೆಲಿಯಾರ್ಡ್ಸ್ಕಯಾ, 600-820 ಕೆಜಿ

ಹಸುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ತಳಿ. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತೂಕವು 820 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪಬಹುದು.

ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಜಾನುವಾರು ತಳಿಗಾರರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡಿ ತಳಿಯ ಹಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅವರು ಒಂದು ಶತಮಾನದ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸುವನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು.

1889 ರಲ್ಲಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಅಧಿಕೃತ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮಾಂಟ್ಬೆಲಿಯಾರ್ಡೆ ಹಸು. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧಿಕರಲ್ಲಿ, ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಹೀರಾತುಗಳಲ್ಲಿ ನಟಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

2. ಡಚ್, 600-1000 ಕೆ.ಜಿ

ಈ ಹಸುವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವಳ ವಯಸ್ಸು ಮುನ್ನೂರು ವರ್ಷ ಮೀರಿದೆ. ಅವಳನ್ನು ಹಾಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಅವಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಸುಗಳ ಹೊಸ ತಳಿಗಳು ಸುಧಾರಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಂಡಿವೆ.

ಡಚ್ ತಳಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಇದೆ, ಇದು ಪೀಟರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬೆಲ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು 600 ಮತ್ತು 1000 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಈ ತಳಿಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿವೆ. ಅವು ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ.

ಆದರೆ ಡಚ್ ಹಸುವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ವಿವಿಧ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.

1. ಹೆರೆಫೋರ್ಡ್, 800-1500 ಕೆ.ಜಿ

ನಿಜವಾದ ಹೆವಿವೇಯ್ಟ್ ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ - ಇಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಡ್ ಹಸು. ಇದರ ತೂಕವು 1500 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪಬಹುದು. ಅವರು ಅದನ್ನು 17-18 ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ಗೆ ತಂದರು. ಹೆರೆಫೋರ್ಡ್ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್, ಕೆನಡಾ, ಯುಎಸ್ಎ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು 1928-1932 ರಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಉರುಗ್ವೆಯಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು. ಈಗ ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಯರ್ಫೋರ್ಡ್ ತಳಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಅವರ ತಾಯಿಯು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಇತರ ತಳಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಜನನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕರುಗಳು 30 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸ "ಮಾರ್ಬಲ್" ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಜಾನುವಾರುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಿಯರ್ಫೋರ್ಡ್ ತಳಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.