ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಟಾಪ್ 10 ವಿಧಗಳು

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹೆಣ್ಣು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಫಲವತ್ತಾಗಿಸದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಶ್ರೀಮಂತರು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ "ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ».

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬೆಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ರಿಯರಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಬೆಲೆಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಆಘಾತಕಾರಿ. ಈ ಸತ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಷಾದವಿಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಗುಡಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಸಾವಿರಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಭೌತಿಕ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಮ್ಮ ರೇಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ವಿಶ್ವದ ಟಾಪ್ 10 ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

10 ಪೈಕ್ ರೋ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಇದು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ಇದರ ವೆಚ್ಚವು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಪೈಕ್ ರೋ ಪುಡಿಪುಡಿ, ತೆಳು ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ, ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ವೆಚ್ಚ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ - 112 ಗ್ರಾಂಗೆ 250 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು (ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ) ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದೆ, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 2500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

9. ಟ್ರೌಟ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಟ್ರೌಟ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ನೋಟದಿಂದ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 - 3 ಮಿಮೀ ವರೆಗೆ), ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು 6 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಲಸ ಅಸಾಧ್ಯ.

ವೆಚ್ಚ: 200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (600 ಗ್ರಾಂ), ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನ ವೆಚ್ಚವು 2600 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

8. ಸಮುದ್ರ ಅರ್ಚಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಜಪಾನ್, ಅಮೆರಿಕ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸವಿಯಬಹುದು. ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಅವರು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಅವಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಹಳದಿ-ಚಿನ್ನದಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಅಂಗಾಂಶ ದುರಸ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವೆಚ್ಚ: 100 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರ ಅರ್ಚಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ 500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

7. ಕಪ್ಪೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ. ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹಗಳು ಮತ್ತು ತತ್ವಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅವಳು ಬಣ್ಣರಹಿತಳು. ಈ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಳ್ಳ ಬೇಟೆಗಾರರಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿತ್ತು, ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೆಂಪು ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಯೋಜನ ಅಥವಾ ಹಾನಿ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೂ ಇದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಪ್ಪೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇಂಬ್ರಿಡ್ಜ್‌ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ವಿರೋಧಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜನರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿರಿಯರಾಗಿ ಕಾಣಲು ಕಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ವೆಚ್ಚ: ನಿಖರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಪ್ಪೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಖರೀದಿದಾರರು ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂಗೆ $ 100 (19 ರಷ್ಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್) ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ.

6. ಟೊಬಿಕೊ (ಹಾರುವ ಮೀನು ರೋ)

ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ (ಸುಮಾರು 80 ಜಾತಿಗಳು) ಸೇರಿದ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಂತೆಯೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಬಿಕೊ ವಿಶೇಷ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ, ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿದೆ; ಸುಶಿ ಅಥವಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಬಳಲಿಕೆಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾರುವ ಮೀನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವೆಚ್ಚ: 250 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ 100 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

5. ಸ್ನೇಲ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದನ್ನು ಗಣ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸವಿಯಬಹುದು. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಇದು ಮುತ್ತುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹ. ರುಚಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೀನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವೆಚ್ಚ: 100 ಗ್ರಾಂ ಬಸವನ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ 14 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

4. ನಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಬಹಳ ಅಪರೂಪದ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಚಿತ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು: у ನಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ - 95% ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಮರಣೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವೆಚ್ಚ: ಯಾವುದೇ ನಿಖರ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

3. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ದುಬಾರಿ ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ಇದನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಾಕಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕೊಹೊ ಸಾಲ್ಮನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಲೆಸಿಥಿನ್, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ವೆಚ್ಚ: ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಾಗಿ (100 ಗ್ರಾಂ) ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 300 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೀನಿನ ಪ್ರಕಾರದಿಂದ ಬೆಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಸಾಕಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಗಿದೆ.

2. ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಬೆಲುಗಾ, ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಲೇಟ್ ಸ್ಟರ್ಜನ್. ಅವು ನೋಟ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದದ್ದು ಬೆಲುಗಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್: ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ, ಯಾವುದೇ ಮೀನಿನ ವಾಸನೆ. ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸ್ಟೆಲೇಟ್ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಯುವಕರನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ.

ವೆಚ್ಚ: 100 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ 5 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಅಲ್ಮಾಸ್ (ಅಲ್ಬಿನೋ ಬೆಲುಗಾದ "ಗೋಲ್ಡನ್" ಅಥವಾ "ಡೈಮಂಡ್" ಕ್ಯಾವಿಯರ್)

ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವವರು - ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬೆಲುಗಾ ಅಲ್ಬಿನೋ. ಅವರು ಇರಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಡಾರ್ಕ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಶೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಮುತ್ತಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ "ಅಲ್ಮಾಸ್", "ಚಿನ್ನ" ಅಥವಾ "ವಜ್ರ".

ಅಲ್ಬಿನೋ ಬೆಲುಗಾವನ್ನು ಕೆಂಪು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಬೇಟೆಯನ್ನು ಕಾನೂನಿನ ಮೂಲಕ ವಿಚಾರಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 10 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ. ಇದರ ರುಚಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಶ್ರೀಮಂತ ಜನರು "ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು". ಅಲ್ಬಿನೋ ಬೆಲುಗಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು 4 ವರ್ಷಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶ್ರೀಮಂತರು ಸಹ ಭರಿಸಲಾಗದ ಐಷಾರಾಮಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ವೆಚ್ಚ: ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು, ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, 998 ಚಿನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಅಲ್ಮಾಸ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಜಾರ್ ಸುಮಾರು 1,5 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ.