ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳಿಗೆ ಹಸಿರು ಆಹಾರ
ಹಸಿರು ಮೇವು ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಂದು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಹುಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಮೇವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಕ್ಲೋವರ್, ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ, ವೆಟ್ಚ್, ಲುಪಿನ್, ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್, ಸೇನ್‌ಫೊಯಿನ್, ಬಟಾಣಿ, ಸೆರಾಡೆಲ್ಲಾ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಶ್ರೇಣಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ರೈ, ಓಟ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಸುಡಾನ್ ಹುಲ್ಲು, ರೈಗ್ರಾಸ್; ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಹುಲ್ಲುಗಳು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು.
ಹುಲ್ಲು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಮೇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಹೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಹುದು. ಹಸಿರು ಆಹಾರವು ವಸಂತಕಾಲದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಲು, ಹಸಿರು ಕನ್ವೇಯರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ರೈ ಅನ್ನು ಕಾಡು-ಬೆಳೆಯುವ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಬಳಸಬಹುದು - ಗಿಡ, ಕಫ್, ವರ್ಮ್ವುಡ್, ಬರ್ಡಾಕ್, ಆರಂಭಿಕ ಸೆಡ್ಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಲೋ, ವಿಲೋ, ಆಸ್ಪೆನ್ ಮತ್ತು ಪೋಪ್ಲರ್ನ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು.
ಬೇಸಿಗೆಯ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಸಿರು ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಳೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಲೋವರ್ ಆಗಿದೆ. ಕಾಡು-ಬೆಳೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಬ್ಸ್ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಬಹುದು.
ಹಸಿರು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಡು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬಹುದು: ಗಿಡ, ಬರ್ಡಾಕ್, ಬಾಳೆ, ಯಾರೋವ್, ಹಸು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್, ಬೆಡ್‌ಸ್ಟ್ರಾ, ಮಂಚದ ಹುಲ್ಲು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಬೇರುಗಳು), ಋಷಿ, ಹೀದರ್, ಟ್ಯಾನ್ಸಿ (ಕಾಡು ರೋವನ್), ದಂಡೇಲಿಯನ್, ಎಳೆಯ ಸೆಡ್ಜ್, ಒಂಟೆ ಮುಳ್ಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೋಲ್ಜಾ, ಮಿಲ್ಕ್ವೀಡ್, ಗಾರ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಫೀಲ್ಡ್ ಥಿಸಲ್, ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು.
ಕೆಲವು ಕಾಡು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ವರ್ಮ್ವುಡ್, ಟ್ಯಾರಗನ್, ಅಥವಾ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಮತ್ತು ದಂಡೇಲಿಯನ್ - ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಈ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಮೇವಿನ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ 30% ವರೆಗೆ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕುಟುಕುವ ಗಿಡ (ಉರ್ಟಿಕಾ ಡಿಯೋಕಾ ಎಲ್.) - ತೆವಳುವ ಬೇರುಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಗಿಡ ಕುಟುಂಬದಿಂದ (ಉರ್ಟಿಕೇಸಿ) ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯ. ಕಾಂಡಗಳು ನೆಟ್ಟಗೆ, ಅಂಡಾಕಾರದ-ಆಯತಾಕಾರವಾಗಿದ್ದು, 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 8 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದವರೆಗೆ, ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಒರಟಾಗಿ ದಾರದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ತೊಟ್ಟುಗಳಿರುತ್ತವೆ.
ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ - ಅವುಗಳು 0,6% ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ), 50 ಮಿಗ್ರಾಂ% ವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ), ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ (400 ಗ್ರಾಂಗೆ 1 ಜೈವಿಕ ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ (8% ವರೆಗೆ), ಪಿಷ್ಟ (10% ವರೆಗೆ), ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಸುಮಾರು 1%), ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಟೈಟಾನಿಯಂ, ನಿಕಲ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು.
ಗಿಡವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 20-24% ಪ್ರೋಟೀನ್ (ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್), 18-25% ಫೈಬರ್, 2,5-3,7% ಕೊಬ್ಬು, 31-33% ಸಾರಜನಕ-ಮುಕ್ತ ಉದ್ಧರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬೆರಿಬೆರಿಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆಟಲ್ಸ್ನ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇ ನಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೂವುಗಳು, ಜುಲೈನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ). ಆಗಾಗ್ಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಿಟ್ಟನ್‌ನಿಂದ ಸೀನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಥ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕಿತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಗಾಳಿ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿಯಾಗಿ, ಶೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು.
ಯಂಗ್ ಗಿಡ ಎಲೆಗಳು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡವನ್ನು ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ನೆಟಲ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲಿನ ಹಿಟ್ಟು ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇವಿನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತಿಮೋತಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋವರ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾದಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೆಟಲ್ಸ್ ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು (ಜೂನ್-ಜುಲೈ) ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಂತರ ಅದು ಅದರ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಗಿಡವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ "ಕಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ".
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಫೀಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಂಡೇಲಿಯನ್ (ತಾರಾಕ್ಸಕಮ್ ಅಫಿಷಿನೇಲ್ ವಿಗ್. ಎಸ್ಎಲ್) - ಆಸ್ಟರೇಸಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆ, ಅಥವಾ ಆಸ್ಟರೇಸಿ (ಕಾಂಪೊಸಿಟೇ, ಅಥವಾ ಆಸ್ಟರೇಸಿ), ತಿರುಳಿರುವ ಟ್ಯಾಪ್‌ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (60 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ). ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಳದ ರೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ 15-50 ಸೆಂ ಎತ್ತರದ ಎಲೆಗಳಿಲ್ಲದ ಟೊಳ್ಳಾದ ಹೂವಿನ ಬಾಣಗಳು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ಒಂದೇ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಎರಡು-ಸಾಲು ಕಂದು-ಹಸಿರು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ 3,5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ಬುಟ್ಟಿ. ಎಲೆಗಳು ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವು ನೇಗಿಲು-ಆಕಾರದ, ಪಿನ್ನೇಟ್-ಸ್ಪಾಟುಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪಿನ್ನೇಟ್-ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್, 10-25 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 2-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ಮಧ್ಯನಾಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಮೇ-ಜೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ - ಮೇ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂರು ವಾರಗಳು.
ವಿವಿಧ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ: ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಅಂಚುಗಳು, ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳು, ಉದ್ಯಾನಗಳು, ಹೊಲಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳು, ಪಾಳುಭೂಮಿಗಳು, ರಸ್ತೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಹುಲ್ಲುಹಾಸುಗಳು, ಉದ್ಯಾನವನಗಳು, ವಸತಿ ಬಳಿ.
ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಎಲೆಗಳು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ), ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಬಿ 1 ಬಿ 2, ಆರ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಹಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಬೇರುಗಳು ಇನ್ಯುಲಿನ್ (40% ವರೆಗೆ), ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಹಿ ಪದಾರ್ಥವು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆ ದೊಡ್ಡದು (ಪ್ಲಾಂಟಗೊ ಮೇಜರ್ ಎಲ್.) ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಳೆಗಳಂತೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು. ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಆಕುಬಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್, ಇನ್ವರ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿನ್ ಕಿಣ್ವಗಳು, ಕಹಿ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಲೋಳೆಯ ವಸ್ತುಗಳು, ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ, 15-10% ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, **ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿ** ಕೂಡ ಇವೆ, ಇದು ಫೀಡ್ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ: ಕೊಕೊರಿಶ್ (ನಾಯಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ), ಹೆಮ್ಲಾಕ್, ವಿಷಕಾರಿ ಮೈಲಿಗಲ್ಲು, ಸೆಲಾಂಡೈನ್, ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಫಾಕ್ಸ್‌ಗ್ಲೋವ್, ಕುಸ್ತಿಪಟು, ಕಣಿವೆಯ ಮೇ ಲಿಲಿ, ಬಿಳಿ ಹೆಲ್ಬೋರ್, ಲಾರ್ಕ್ಸ್‌ಪುರ್ (ಕೊಂಬಿನ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲವರ್‌ಗಳು), ಹೆನ್‌ಬೇನ್, ರಾವೆನ್ ಐ, ನೈಟ್‌ಶೇಡ್, ಡೋಪ್, ಎನಿಮೋನ್ ವಿಷಕಾರಿ ಬಿತ್ತಿದರೆ ಥಿಸಲ್ , ತೋಳದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ, ಜವುಗು ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಬೆನ್ನುನೋವು, ಸ್ವಯಂ-ಬೀಜದ ಗಸಗಸೆ, ಬ್ರಾಕನ್ ಜರೀಗಿಡ, ಜವುಗು ಕಾಡು ರೋಸ್ಮರಿ.
ವಿವಿಧ **ತೋಟ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ**, ಕೆಲವು ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಮೇವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಆಹಾರದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟಾಪ್ಸ್ ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿರು ನಂತರ ಮಾತ್ರ mowed ಮಾಡಬೇಕು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸ್ವೀಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ತಲೆಗೆ 150-200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ.
ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಮೇವಿನ ಬೆಳೆ **ಎಳೆಯ ಹಸಿರು ಕಾರ್ನ್**, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಮೇವಿನಂತೆ ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ನಿರ್ಗಮಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಪ್ಯಾನಿಕ್ಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ 70% ಮತ್ತು ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ 40% ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ ಹಸಿರು ಮೇವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ, ಕ್ಲೋವರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾಲಕ (ಸ್ಪಿನೇಶಿಯಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ ಎಲ್.). ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲವಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇದೆ - 742 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಇದನ್ನು 1-2 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ -3 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಕೇಲ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ, ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೇವಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲಾರ್ಧದವರೆಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಎಲೆಕೋಸು (ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ ಎಲ್. ವರ್. ಕ್ಯಾಪಿಟೇಟ್ ಎಲ್.) - ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ: ಬಿಳಿ ತಲೆ (ಫಾರ್ಮಾ ಆಲ್ಬಾ) ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ತಲೆ (ಫಾರ್ಮಾ ರುಬ್ರಾ). ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ ಚರ್ಮವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ವಿವಿಧ ತೀವ್ರತೆಯ ನೀಲಕ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ. ಅವಳ ತಲೆಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 5-15% ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 3% ಪ್ರೋಟೀನ್, 7 ಮಿಗ್ರಾಂ% ವರೆಗೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) ಸೇರಿದಂತೆ 2,3 ರಿಂದ 54% ಒಣ ಮ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ, 8-12% ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 4-6% ಪ್ರೋಟೀನ್, 1,5 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಬಿ 62, ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ 1-2% ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು. , ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್.
ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಸಿ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಕೆ, ಯು, ಇತ್ಯಾದಿ) .
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು (ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ ಎಲ್. ವರ್. ಜೆಮ್ಮಿಫೆರಾ ಡಿಸಿ) ಕಾಂಡದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರುವ ಎಲೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳ (ತಲೆಗಳು) ಸಲುವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು 13-21% ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 2,5-5,5% ಒಣ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, 7% ಪ್ರೋಟೀನ್ ವರೆಗೆ; ಇದು 290 ಮಿಗ್ರಾಂ% ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ), 0,7-1,2 ಮಿಗ್ರಾಂ% ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ), ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಎಲೆಕೋಸಿನ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ರೂಪಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೂಕೋಸು (ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಹೂಕೋಸು ಲುಜ್ಗ್.) ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ – ಶತಾವರಿ ಎಲೆಕೋಸು (ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಕಾಲಿಫ್ಲೋರಾ ಉಪ. ಸಿಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಲಿಜ್.). ಹೂಕೋಸು ಬಿಳಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹಸಿರು ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು 2,54% ಸಕ್ಕರೆ, ಸುಮಾರು 10% ಘನವಸ್ತುಗಳು, 83-108 ಮಿಗ್ರಾಂ% ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪಿಪಿ, ಕೋಲೀನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಕೋಸುಗಿಂತ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಲೆಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ (ಲ್ಯಾಕ್ಟುಕಾ ಲಾಲಾರಸ ವರ್. ಸೆಕಲಿನಾ ಅಲೆಫ್). ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿತ್ವ, ಇದು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 25-40 ದಿನಗಳ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ರಸಭರಿತ ಎಲೆಗಳ ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು 4 ರಿಂದ 11% ಒಣ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 4% ರಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು 3% ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿವೆ. ಆದರೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಲೋಹಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (3200 mg% ವರೆಗೆ), ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (108 mg% ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ: ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಸಿ, ಪಿ, ಪಿಪಿ, ಕೆ, ಇ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ). ಮತ್ತು ಅವರ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಂತಹ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ ಹಸಿವು ಇರುವಾಗ ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಪೆಟ್ರೋಸೆಲಿನಮ್ ಹಾರ್ಟೆನ್ಸ್ ಹಾಫ್ಮ್.) ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (300 ಮಿಗ್ರಾಂ% ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ 11 ಮಿಗ್ರಾಂ% ವರೆಗೆ) ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ರೂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಮಿಗ್ರಾಂ%) ನಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಂಶ: ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 0,03, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - 0,1, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 0,086, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 2,0, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 - 0,23, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 41,0, XNUMX.
Of ಮರದ ಮೇವು ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳಿಗೆ ಆಸ್ಪೆನ್, ಮೇಪಲ್, ಬೂದಿ, ವಿಲೋ, ಲಿಂಡೆನ್, ಅಕೇಶಿಯ, ಪರ್ವತ ಬೂದಿ (ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ), ಬರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಜೂನ್-ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಯ ಮೇವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಶಾಖೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ತಳದಲ್ಲಿ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಿಲ್ಲದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಮಾರು 1 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಸಣ್ಣ ಸಡಿಲವಾದ ಪೊರಕೆಗಳಾಗಿ ಹೆಣೆದ ನಂತರ ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಜೋಡಿಯಾಗಿ ನೇತುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಮೇವಿನೊಂದಿಗೆ ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಆಹಾರವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೃಷಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಮೇವು ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಂದು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಹುಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಮೇವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಕ್ಲೋವರ್, ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ, ವೆಟ್ಚ್, ಲುಪಿನ್, ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್, ಸೇನ್‌ಫೊಯಿನ್, ಬಟಾಣಿ, ಸೆರಾಡೆಲ್ಲಾ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಶ್ರೇಣಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ರೈ, ಓಟ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಸುಡಾನ್ ಹುಲ್ಲು, ರೈಗ್ರಾಸ್; ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಹುಲ್ಲುಗಳು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು.
ಹುಲ್ಲು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಮೇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಹೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಹುದು. ಹಸಿರು ಆಹಾರವು ವಸಂತಕಾಲದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಲು, ಹಸಿರು ಕನ್ವೇಯರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ರೈ ಅನ್ನು ಕಾಡು-ಬೆಳೆಯುವ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಬಳಸಬಹುದು - ಗಿಡ, ಕಫ್, ವರ್ಮ್ವುಡ್, ಬರ್ಡಾಕ್, ಆರಂಭಿಕ ಸೆಡ್ಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಲೋ, ವಿಲೋ, ಆಸ್ಪೆನ್ ಮತ್ತು ಪೋಪ್ಲರ್ನ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು.
ಬೇಸಿಗೆಯ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಸಿರು ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಳೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಲೋವರ್ ಆಗಿದೆ. ಕಾಡು-ಬೆಳೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಬ್ಸ್ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಬಹುದು.
ಹಸಿರು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಡು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬಹುದು: ಗಿಡ, ಬರ್ಡಾಕ್, ಬಾಳೆ, ಯಾರೋವ್, ಹಸು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್, ಬೆಡ್‌ಸ್ಟ್ರಾ, ಮಂಚದ ಹುಲ್ಲು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಬೇರುಗಳು), ಋಷಿ, ಹೀದರ್, ಟ್ಯಾನ್ಸಿ (ಕಾಡು ರೋವನ್), ದಂಡೇಲಿಯನ್, ಎಳೆಯ ಸೆಡ್ಜ್, ಒಂಟೆ ಮುಳ್ಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೋಲ್ಜಾ, ಮಿಲ್ಕ್ವೀಡ್, ಗಾರ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಫೀಲ್ಡ್ ಥಿಸಲ್, ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು.
ಕೆಲವು ಕಾಡು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ವರ್ಮ್ವುಡ್, ಟ್ಯಾರಗನ್, ಅಥವಾ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಮತ್ತು ದಂಡೇಲಿಯನ್ - ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಈ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಮೇವಿನ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ 30% ವರೆಗೆ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕುಟುಕುವ ಗಿಡ (ಉರ್ಟಿಕಾ ಡಿಯೋಕಾ ಎಲ್.) - ತೆವಳುವ ಬೇರುಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಗಿಡ ಕುಟುಂಬದಿಂದ (ಉರ್ಟಿಕೇಸಿ) ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯ. ಕಾಂಡಗಳು ನೆಟ್ಟಗೆ, ಅಂಡಾಕಾರದ-ಆಯತಾಕಾರವಾಗಿದ್ದು, 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 8 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದವರೆಗೆ, ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಒರಟಾಗಿ ದಾರದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ತೊಟ್ಟುಗಳಿರುತ್ತವೆ.
ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ - ಅವುಗಳು 0,6% ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ), 50 ಮಿಗ್ರಾಂ% ವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ), ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ (400 ಗ್ರಾಂಗೆ 1 ಜೈವಿಕ ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ (8% ವರೆಗೆ), ಪಿಷ್ಟ (10% ವರೆಗೆ), ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಸುಮಾರು 1%), ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಟೈಟಾನಿಯಂ, ನಿಕಲ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು.
ಗಿಡವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 20-24% ಪ್ರೋಟೀನ್ (ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್), 18-25% ಫೈಬರ್, 2,5-3,7% ಕೊಬ್ಬು, 31-33% ಸಾರಜನಕ-ಮುಕ್ತ ಉದ್ಧರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬೆರಿಬೆರಿಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆಟಲ್ಸ್ನ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇ ನಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೂವುಗಳು, ಜುಲೈನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ). ಆಗಾಗ್ಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಿಟ್ಟನ್‌ನಿಂದ ಸೀನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಥ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕಿತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಗಾಳಿ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿಯಾಗಿ, ಶೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು.
ಯಂಗ್ ಗಿಡ ಎಲೆಗಳು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡವನ್ನು ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ನೆಟಲ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲಿನ ಹಿಟ್ಟು ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇವಿನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತಿಮೋತಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋವರ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾದಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೆಟಲ್ಸ್ ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು (ಜೂನ್-ಜುಲೈ) ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಂತರ ಅದು ಅದರ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಗಿಡವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ "ಕಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ".
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಫೀಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಂಡೇಲಿಯನ್ (ತಾರಾಕ್ಸಕಮ್ ಅಫಿಷಿನೇಲ್ ವಿಗ್. ಎಸ್ಎಲ್) - ಆಸ್ಟರೇಸಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆ, ಅಥವಾ ಆಸ್ಟರೇಸಿ (ಕಾಂಪೊಸಿಟೇ, ಅಥವಾ ಆಸ್ಟರೇಸಿ), ತಿರುಳಿರುವ ಟ್ಯಾಪ್‌ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (60 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ). ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಳದ ರೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ 15-50 ಸೆಂ ಎತ್ತರದ ಎಲೆಗಳಿಲ್ಲದ ಟೊಳ್ಳಾದ ಹೂವಿನ ಬಾಣಗಳು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ಒಂದೇ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಎರಡು-ಸಾಲು ಕಂದು-ಹಸಿರು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ 3,5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ಬುಟ್ಟಿ. ಎಲೆಗಳು ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವು ನೇಗಿಲು-ಆಕಾರದ, ಪಿನ್ನೇಟ್-ಸ್ಪಾಟುಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪಿನ್ನೇಟ್-ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್, 10-25 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 2-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ಮಧ್ಯನಾಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಮೇ-ಜೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ - ಮೇ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂರು ವಾರಗಳು.
ವಿವಿಧ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ: ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಅಂಚುಗಳು, ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳು, ಉದ್ಯಾನಗಳು, ಹೊಲಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳು, ಪಾಳುಭೂಮಿಗಳು, ರಸ್ತೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಹುಲ್ಲುಹಾಸುಗಳು, ಉದ್ಯಾನವನಗಳು, ವಸತಿ ಬಳಿ.
ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಎಲೆಗಳು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ), ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಬಿ 1 ಬಿ 2, ಆರ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಹಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಬೇರುಗಳು ಇನ್ಯುಲಿನ್ (40% ವರೆಗೆ), ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಹಿ ಪದಾರ್ಥವು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆ ದೊಡ್ಡದು (ಪ್ಲಾಂಟಗೊ ಮೇಜರ್ ಎಲ್.) ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಳೆಗಳಂತೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು. ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಆಕುಬಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್, ಇನ್ವರ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿನ್ ಕಿಣ್ವಗಳು, ಕಹಿ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಲೋಳೆಯ ವಸ್ತುಗಳು, ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ, 15-10% ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, **ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿ** ಕೂಡ ಇವೆ, ಇದು ಫೀಡ್ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ: ಕೊಕೊರಿಶ್ (ನಾಯಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ), ಹೆಮ್ಲಾಕ್, ವಿಷಕಾರಿ ಮೈಲಿಗಲ್ಲು, ಸೆಲಾಂಡೈನ್, ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಫಾಕ್ಸ್‌ಗ್ಲೋವ್, ಕುಸ್ತಿಪಟು, ಕಣಿವೆಯ ಮೇ ಲಿಲಿ, ಬಿಳಿ ಹೆಲ್ಬೋರ್, ಲಾರ್ಕ್ಸ್‌ಪುರ್ (ಕೊಂಬಿನ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲವರ್‌ಗಳು), ಹೆನ್‌ಬೇನ್, ರಾವೆನ್ ಐ, ನೈಟ್‌ಶೇಡ್, ಡೋಪ್, ಎನಿಮೋನ್ ವಿಷಕಾರಿ ಬಿತ್ತಿದರೆ ಥಿಸಲ್ , ತೋಳದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ, ಜವುಗು ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಬೆನ್ನುನೋವು, ಸ್ವಯಂ-ಬೀಜದ ಗಸಗಸೆ, ಬ್ರಾಕನ್ ಜರೀಗಿಡ, ಜವುಗು ಕಾಡು ರೋಸ್ಮರಿ.
ವಿವಿಧ **ತೋಟ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ**, ಕೆಲವು ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಮೇವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಆಹಾರದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟಾಪ್ಸ್ ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿರು ನಂತರ ಮಾತ್ರ mowed ಮಾಡಬೇಕು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸ್ವೀಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ತಲೆಗೆ 150-200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ.
ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಮೇವಿನ ಬೆಳೆ **ಎಳೆಯ ಹಸಿರು ಕಾರ್ನ್**, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಮೇವಿನಂತೆ ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ನಿರ್ಗಮಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಪ್ಯಾನಿಕ್ಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ 70% ಮತ್ತು ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ 40% ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ ಹಸಿರು ಮೇವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ, ಕ್ಲೋವರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾಲಕ (ಸ್ಪಿನೇಶಿಯಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ ಎಲ್.). ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲವಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇದೆ - 742 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಇದನ್ನು 1-2 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ -3 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಕೇಲ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ, ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೇವಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲಾರ್ಧದವರೆಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಎಲೆಕೋಸು (ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ ಎಲ್. ವರ್. ಕ್ಯಾಪಿಟೇಟ್ ಎಲ್.) - ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ: ಬಿಳಿ ತಲೆ (ಫಾರ್ಮಾ ಆಲ್ಬಾ) ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ತಲೆ (ಫಾರ್ಮಾ ರುಬ್ರಾ). ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ ಚರ್ಮವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ವಿವಿಧ ತೀವ್ರತೆಯ ನೀಲಕ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ. ಅವಳ ತಲೆಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 5-15% ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 3% ಪ್ರೋಟೀನ್, 7 ಮಿಗ್ರಾಂ% ವರೆಗೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) ಸೇರಿದಂತೆ 2,3 ರಿಂದ 54% ಒಣ ಮ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ, 8-12% ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 4-6% ಪ್ರೋಟೀನ್, 1,5 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಬಿ 62, ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ 1-2% ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು. , ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್.
ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಸಿ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಕೆ, ಯು, ಇತ್ಯಾದಿ) .
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು (ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ ಎಲ್. ವರ್. ಜೆಮ್ಮಿಫೆರಾ ಡಿಸಿ) ಕಾಂಡದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರುವ ಎಲೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳ (ತಲೆಗಳು) ಸಲುವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು 13-21% ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 2,5-5,5% ಒಣ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, 7% ಪ್ರೋಟೀನ್ ವರೆಗೆ; ಇದು 290 ಮಿಗ್ರಾಂ% ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ), 0,7-1,2 ಮಿಗ್ರಾಂ% ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ), ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಎಲೆಕೋಸಿನ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ರೂಪಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೂಕೋಸು (ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಹೂಕೋಸು ಲುಜ್ಗ್.) ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ – ಶತಾವರಿ ಎಲೆಕೋಸು (ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಕಾಲಿಫ್ಲೋರಾ ಉಪ. ಸಿಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಲಿಜ್.). ಹೂಕೋಸು ಬಿಳಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹಸಿರು ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು 2,54% ಸಕ್ಕರೆ, ಸುಮಾರು 10% ಘನವಸ್ತುಗಳು, 83-108 ಮಿಗ್ರಾಂ% ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪಿಪಿ, ಕೋಲೀನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಕೋಸುಗಿಂತ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಲೆಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ (ಲ್ಯಾಕ್ಟುಕಾ ಲಾಲಾರಸ ವರ್. ಸೆಕಲಿನಾ ಅಲೆಫ್). ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿತ್ವ, ಇದು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 25-40 ದಿನಗಳ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ರಸಭರಿತ ಎಲೆಗಳ ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು 4 ರಿಂದ 11% ಒಣ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 4% ರಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು 3% ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿವೆ. ಆದರೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಲೋಹಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (3200 mg% ವರೆಗೆ), ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (108 mg% ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ: ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಸಿ, ಪಿ, ಪಿಪಿ, ಕೆ, ಇ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ). ಮತ್ತು ಅವರ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಂತಹ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ ಹಸಿವು ಇರುವಾಗ ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಪೆಟ್ರೋಸೆಲಿನಮ್ ಹಾರ್ಟೆನ್ಸ್ ಹಾಫ್ಮ್.) ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (300 ಮಿಗ್ರಾಂ% ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ 11 ಮಿಗ್ರಾಂ% ವರೆಗೆ) ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ರೂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಮಿಗ್ರಾಂ%) ನಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಂಶ: ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 0,03, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - 0,1, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 0,086, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 2,0, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 - 0,23, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 41,0, XNUMX.
Of ಮರದ ಮೇವು ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳಿಗೆ ಆಸ್ಪೆನ್, ಮೇಪಲ್, ಬೂದಿ, ವಿಲೋ, ಲಿಂಡೆನ್, ಅಕೇಶಿಯ, ಪರ್ವತ ಬೂದಿ (ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ), ಬರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಜೂನ್-ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಯ ಮೇವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಶಾಖೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ತಳದಲ್ಲಿ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಿಲ್ಲದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಮಾರು 1 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಸಣ್ಣ ಸಡಿಲವಾದ ಪೊರಕೆಗಳಾಗಿ ಹೆಣೆದ ನಂತರ ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಜೋಡಿಯಾಗಿ ನೇತುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಮೇವಿನೊಂದಿಗೆ ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಆಹಾರವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೃಷಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳಿಗೆ ರಸಭರಿತ ಆಹಾರ
ರಸಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ.
ನೀವು ಇಷ್ಟ ಮಾಡಬಹುದು
ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ಟರ್ಗಳು ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದೇ? (ಡ್ಜುಂಗರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಯನ್ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು)
ಅಲಂಕಾರಿಕ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಆಹಾರ ನೀಡಬೇಕು?
