ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳು: ನೋಟ, ಅನುಕೂಲಗಳು, ಅನಾನುಕೂಲಗಳು, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಇತಿಹಾಸ

ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿವೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಂದು, ಜನರು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಅರ್ಹವಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉಣ್ಣೆಯ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಣ್ಣೆ ಸ್ವತಃ. ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಗ್ಗದ ಮೇಲಿನ ಉಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಕಿದ ಕುರಿಗಳಿಂದ ಜನರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೂಟುಗಳ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಶುದ್ಧ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಣ್ಣೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚು, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಇತಿಹಾಸ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರಸ್ತುತತೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿದೆ. ಹಲವು ದಶಕಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕುರಿಗಳ ತಳಿಯನ್ನು ಜಾನಪದ ಆಯ್ಕೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು, ಶೀತ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾದ ಕಪ್ಪು ಅಲ್ಲದ ಭೂಮಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಣ್ಣೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ-ಉಣ್ಣೆ ಕುರಿಗಳ ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಜನರಿಗೆ ನೀಡಿತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳುಸಣ್ಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಯುವ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತಳಿಯ ಹೆಸರು ಶ್ರೀಮಂತ ವರ್ಗವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸಮಾಜದ ಮೇಲಿನ ಸ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕುರಿಗಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಮೊದಲ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಯಾರೋಸ್ಲಾವ್ಲ್ ಪ್ರದೇಶದ ರೊಮಾನೋವ್ಸ್ಕಿ ಜಿಲ್ಲೆ.

ಆಕರ್ಷಕ ಗುಣಗಳು

ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳು ಉಣ್ಣೆಯ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಈ ತಳಿಯನ್ನು 100 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮೃದ್ಧ ಉದ್ಯೋಗವಾಗಿದೆ. ಕುರಿಗಳ ಚರ್ಮದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸದ ಗುಣಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ.

ಇಂದು, ಯಾರಾದರೂ ನೇಯ್ದ ಉಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳು ಆಧುನಿಕ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಳೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೈಕಟ್ಟು ಮತ್ತು ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯು ತೆರೆದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ತಳಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮೇಯಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಆನಂದಿಸಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿ ಸೌಕರ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕಷ್ಟಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಂಧನದ ಕಷ್ಟಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಶೀತ ಮತ್ತು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಭೌಗೋಳಿಕವಾಗಿ, ತಳಿಯನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಮೂವತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇಂದು ತಳಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಕಾಮನ್ವೆಲ್ತ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಾಲವಿಲ್ಲದ ಕುರಿ ಮಾಂಸ-ಉಣ್ಣೆ ತಳಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಅಂಶಗಳು:

• ಒಂದು ಕುರಿಯಿಂದ 3,5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಕದ ಎರಡು ಪದರದ ಉಣ್ಣೆ;
• ಮಹಿಳೆಯ ತೂಕವು 60 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಕ ರಾಮ್ನ ತೂಕ 80 ಕೆಜಿ;
• ಫಲವತ್ತತೆ - ಒಂದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ 3 ಕುರಿಮರಿಗಳವರೆಗೆ; 6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಕುರಿಮರಿ ತೂಕವು 45 ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಕುರಿಗಳ ಬಾಹ್ಯ ವಿವರಣೆ:

• ಸಣ್ಣ ಬಾಲ;
• ಸ್ತ್ರೀಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಂಬುರಹಿತತೆ;
• ಕೋಟ್ನ ಬಣ್ಣವು ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಕೋಟ್ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಪ್ಪು ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಮೇನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮುಂಡ, ಹೊಟ್ಟೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ; ತಲೆ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಬಲವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಇದೆ;
• ವಿದರ್ಸ್ ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಕಿವಿಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿರುತ್ತವೆ; ಬಲವಾದ ನೇರ ಹಿಂದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದಕ್ಕೆ; ಅಗಲ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಎದೆ; ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ದದ ಕಾಲುಗಳು, ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ.

ಉಪಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಸಂವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಮೂರು ಉಪಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ದೇಹವು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಜಾತಿಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಹಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ. ಅವರ ಕುರಿ ಚರ್ಮವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಮುಂಡ, ಅಗಲವಾದ ಎದೆ, ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು, ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಒರಟು ದೇಹ. ಚಿಹ್ನೆಗಳು: ಭಾರೀ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ, ಒರಟಾದ ದಪ್ಪ ಕೋಟ್. ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಅವ್ನ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೈಕಟ್ಟು. ಈ ಉಪಜಾತಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಳಪೆ ದೈಹಿಕ ಆಕಾರ, ಉಣ್ಣೆಯ ಮೇಲ್ಕಟ್ಟು ತೆಳುವಾದದ್ದು, ಉಣ್ಣೆಯು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತಳಿಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ತಳಿಯ ತಳಿಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉಕ್ಕಿನ ಹೊಳಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೀಲಿ-ಬೂದು ಉಣ್ಣೆ. ಉಣ್ಣೆಯು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, 4: 1-10: 1 ರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವ್ನ್ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ನಯಮಾಡು;
• ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಜನ್ಮ ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹು, ಸರಾಸರಿ 1: 3, ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ಕುರಿಗೆ ಮೂರು ಕುರಿಮರಿ. ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ಮರಿಗಳಿಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡಬಹುದು;
• ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆ: 13 ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಹಣ್ಣು ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು ಇತರ ತಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಒಂದು ವಾರ ಕಡಿಮೆ;
• ಮೊದಲ ಕ್ಷೌರ - ಐದರಿಂದ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಣ್ಣೆಯು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 7-9 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ತಳಿಯ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಭಯಭೀತತೆ;
• ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂವೇದನೆ, ವಾತಾವರಣದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆರ್ದ್ರತೆ, ಇತ್ಯಾದಿ;
• ಬ್ರಾಂಕೋ-ಪಲ್ಮನರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಭವನೀಯತೆ.

ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು

ರೊಮಾನೋವ್ಸ್ಕಿ ಬಗ್ಗೆVtsy ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ.

ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕುರಿಗಳು ಮೂರು ಬಾರಿ ಜನ್ಮ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಒಂದು ಕುರಿ 3 ಸಂತತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಅವಧಿಗೆ 9 ಕುರಿಮರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುರಿಮರಿಗೆ ಹಣ್ಣು 145 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. 4 ತಿಂಗಳ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಕುರಿಮರಿ ಲೈಂಗಿಕ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಕುರಿಗಳ ತೂಕವು 35-39 ಕೆಜಿ ತಲುಪಿದಾಗ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಯೋಗವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಾಲ್ ವಿಷಯ

ಸ್ಟಾಲ್ ಕೀಪಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಕುರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವು ಒರಟು: ಹೇ, ಕ್ಲೋವರ್ನಿಂದ ಹುಲ್ಲು ಸೇರಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಲೀಯ ಹುಲ್ಲು (ಸೆಡ್ಜ್ ಮತ್ತು ರಶ್) ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾವು ಕೂಡ ಸಾಧ್ಯ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಖನಿಜ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯುವುದು

ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಟಾಲ್ ಅವಧಿಯು ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ, ಕುರಿಗಳನ್ನು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಅಲ್ಲ. ಕ್ರಮೇಣ, 1-2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಂದ್ರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲು ಫೀಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮೇವಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಕೃತಕ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀರಿನ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ಮತ್ತು ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ, ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯಿಸಲು ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುರಿಗಳು ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ತುಳಿಯುತ್ತವೆ. ಕುರಿಗಳನ್ನು ಮೇಯಿಸಲು ಫೀಡರ್ಗಳನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕುರಿಗಳು ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮಲಗಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ಮರದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪೀಟ್ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ

ಗ್ರಾಹಕರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಬದಲಾಗುತ್ತಿವೆ. ಹಿಂದಿನ ಕುರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ವಿಲಕ್ಷಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ಕುರಿಮರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕುರಿ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಮೆಗಾ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸ ವ್ಯಾಪಾರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಸಾಧಾರಣ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಒಟ್ಟು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯ 2% ಮಾತ್ರ. ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನಮಾನವಿದೆ. ಉತ್ತೇಜಕಗಳು, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಕುರಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಲ್ಲ. 22 ಮಿಲಿಯನ್ ರಷ್ಯಾದ ಕುರಿಗಳಲ್ಲಿ, ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಸಹ ಮೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳು ಪಡೆಯುವ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಉಚಿತ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 190 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳು. ತಲಾ 1 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಇದೆ. ಕುರಿ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ತಳಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಶತಕೋಟಿ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಕುರಿಮರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವ ಬಯಕೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುನರುಜ್ಜೀವನ

ಪ್ರಸ್ತುತ, ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯು ಮೊದಲಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. 1950 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದ ಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳು ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 1 ಮಿಲಿಯನ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿದ್ದರು. 800 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯು 21 ಕ್ಕೆ ಇಳಿದಿದೆ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ - ಯಾರೋಸ್ಲಾವ್ಲ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯನ್ನು ಕೇವಲ 16 ಸಾವಿರ ತಲೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಯಿತು. ರೊಮಾನೋವ್ ಕುರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿನ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ 5 ಮತ್ತು 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳ ದಿವಾಳಿತನ.

ದೊಡ್ಡ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸ್ಟಾಲ್ ಕೀಪಿಂಗ್ ತತ್ವ, ಮೇಯಿಸಲು ಸ್ಥಳಗಳ ಒಟ್ಟು ಕೊರತೆ, ತಳಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿತು. ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಇಳಿಕೆಯು ಕುರಿಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯು ದುರಂತವಾಗಿ ಕುಸಿಯಿತು. ಇಂದು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ ಸರ್ಕಾರಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿವೆಮಾಂಸ ಉದ್ಯಮದ ಪುನರುಜ್ಜೀವನದ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳು ಸಹ ಗುಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದವು.